硼與作物

硼與作物 (不可過量）

硼（Boron；B）是一種非金屬元素，不會在大自然中單獨存在，主要與其他物質結合成為不同形式的硼酸鹽存在於大自然中。對植物而言，硼屬於必需的微量營養素，是產生某些重要植物蛋白的關鍵，若硼元素若供應過少，會造成植物發黃或發黑，甚至葉子會扭曲變形。

●硼砂、硼酸

（圖片來源：https://www.medicalnewstoday.com/articles/324167......、https://en.wikipedia.org/wiki/Boric_acid）●硼的作用

1.參與花粉發芽及花粉管生長，有利於受精和種子形成。

2.參與植體內醣類代謝和運移。

3.細胞壁的組成分，鈣硼共同作用可維持細胞壁的穩定性。

4.增加植物抗逆境能力。

5.蛋白質合成、硝酸還原酶活性和豆類作物根瘤菌固氮能力。

●需硼量大的作物

所有植物都需要，而有些作物的需求量高於其他作物，如以下之作物：

根莖類蔬菜-蘿蔔、甜菜、蕪菁、胡蘿蔔

根莖類作物對硼需求量最大，缺硼會導致黑心，嚴重時則空心，表皮粗糙、龜裂木栓化。

花椰菜與青花菜

缺硼則花球稍鬆散、花蕾變黃，剖開發生褐色斑點

結球類十字花科-結球白菜、甘藍

缺硼或缺鈣，中心部褐色腐朽，有時成空洞狀。

芹菜

著幼葉周邊生出褐斑，嚴重時，生長點附近黑褐變而枯死，易折斷為其特徵(腰折病)。

番茄

節間縮短，呈現條溝褐色，如將莖切開中心呈白褐色，嚴重時破裂成孔洞。

●缺硼症狀

(陳等，2012)

●易發生缺硼因子

1.沙質、石礫土。

2.強烈溶淋作用生成之紅壤土。

3.硼的有效性介於pH 5.0~7.0之間，故施肥時，避免一次大量施用強酸或強鹼性肥料。

4.過量施用鈣肥或鉀肥，離子間產生拮抗作用。

5.乾旱使根對養分之吸收不良，而呈現缺硼現象。

●毒害症狀

老葉之葉尖和葉肉黃化，嚴重時老葉且呈褐色病斑而落葉。

●硼的施用

1.缺硼土壤可施用硼砂5~10公斤/公頃，可維持3~4年，勿連年施用，以防毒害。

2.基肥中加入硼砂0.5-2公斤/公頃，但勿與過磷酸鈣或石灰混用。

【葉面施肥】稀釋1000-2000倍，每週施1次，施3~5次即可，多施易引起硼毒害。

【噴施時期】視蔬菜種類不同而異

茄果類-在定植前、 催果期、盛果期噴施為宜。

葉菜類-在苗期、旺盛生長期噴施較佳。

3.增施有機肥，其中禽畜糞含硼較多，會隨有機肥的分解而被釋放出，提高土壤硼含量。

4.保持合宜土壤水分，以維持根系對養分的吸收能力，可增加對硼的吸收。

5.不過量施用石灰資材和鉀肥，以避免形成難溶性硼，或產生拮抗作用，可維持硼的有效性。

●硼的其他應用

硼酸可製成餌食用來誘殺螞蟻（硼砂也有相同效果），主要機制是腐蝕昆蟲的外骨骼，並藉由餌食攝入的方式影響其新陳代謝。因為不會短時間死亡，並透過螞蟻交哺作用，將毒藥搬回蟻窩與同伴分食，進而導致螞蟻窩一次死亡。

【自製螞蟻餌劑】

1.準備水、砂糖、硼砂比例為50：10：1(20%糖水、1-5%硼砂)。2.將以上材料均勻混合，螞蟻液態餌劑即製作完成。

3.置於淺碟中，設置於螞蟻出沒之處。

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●資料來源

1.陳葦玲、郭雅紋. 2012. 蔬菜作物缺硼症狀及其防治方法.臺中區農情月刊 158:2-2.

2.張淑賢. 2003. 營養要素缺乏、過多或毒害徵狀. 植物保護圖鑑系列 9:282-297.

3.https://www.tcsb.gov.tw/fp-263-2724-1c94a-1.html.

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