美國紫蘆筍(Purple Passion F1)

F1種子產量高,溫室可種10年
NT$360~NT$19,000
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商品介紹

商品詳情


■ 規格:5公克(約165-170粒)

■ 規格:100公克

■ 規格:1磅
■ 出貨:1-3天

 

產地:美國

發芽率:80%

藥劑處理:無

特色:外觀酒紅色,奶油綠色內裡的低纖維嫩莖,緊實的鱗,尖端圓潤。含糖量較綠蘆筍高。

特性:用於紫色嫩莖生產。後期長矛生產可防止早期凍害。外觀酒紅色,奶油綠色內裡的低纖維嫩莖,緊實的鱗,尖端圓潤,大直徑嫩莖,(大於 Atlas F1™、Apollo F1、UC 157 F1 和   Grande F1™)。在溫暖氣候下會頭部緊實。含糖量比綠蘆筍高20%。非常適合專業和美食零售市場和餐廳貿易。耐鐮刀菌。

適用於涼爽到溫暖的氣候。

種植建議:種植深度為15公分,種植密度為每公頃26000-30000株。

蘆筍種子的最佳發芽溫度(地溫)高達25至30°C。在最佳發芽溫度下,播種後約10天發芽率為80%以上。在35°C以上觀察到發芽障礙,在20°C以下發芽的天數變得非常長。

 在實際種植中,蘆筍比其他農作物需要更多的天來發芽。在直接播種栽培中,土壤溫度低時可能需要40天或更長時間才能發芽。當溫度降低到5°C時,幾乎不會永遠發芽。蘆筍種子發芽的最低溫度極限為5°C左右。

 

定植 台肥活力磷寶泡過再種或是定植後澆灌
基肥 可以用好康633一分地8-10包即可、2-3個月追肥好康633一分地8-10包
 

葉面補充微量元素45天-60天一次

平常防護

綠佑精或是農皂、有機液肥盡量不要葉噴(怕害蟲繁殖太快)葉噴盡量用原料好一點的化學肥、禾康即溶肥、也可以灑苦楝粕,對土棲性昆蟲具有良好的驅趕效果。一分地1包

益蟲天敵防治

 溫室可養綠繡眼跟黃班粗啄椿象 

紫蘆筍是一種高經濟價值的蔬菜,其種植需要特別注意以下幾個關鍵環節,以確保產量和品質:

 

1. 土壤選擇與準備

 

• 土壤要求:紫蘆筍適合生長在疏鬆、排水良好、有機質含量高的壤土或砂質壤土中。

• 酸鹼度:pH值最好在6.0-7.0之間。

• 土壤準備:

1. 種植前深耕30-40公分,清除雜草和石塊。

2. 增施有機肥,如腐熟的農家肥或堆肥,每畝可施入3000-5000公斤。

3. 進行土壤消毒,避免病菌和害蟲感染。

 

2. 品種選擇

 

選擇抗病蟲害能力強、適應當地氣候的優質品種。例如:紫色莖粗、產量高的改良品種。

 

3. 播種與育苗

 

• 播種時間:春季和秋季為最佳播種期,春季氣溫應保持在15°C以上。

• 種子處理:

1. 種子用溫水(40°C左右)浸泡12-24小時,促進發芽。

2. 用多菌靈或其他殺菌劑進行種子消毒。

• 育苗方法:

1. 在苗床中播種,覆蓋薄土1-2公分。

2. 保持苗床濕潤,發芽期控制溫度在20-25°C。

 

4. 定植

 

• 時間:當苗高10-15公分、具備3-4片真葉時即可移栽。

• 株行距:行距80-100公分,株距30-40公分。

• 種植方式:

1. 挖溝深20-30公分,寬約40公分。

2. 將幼苗根系展開,覆土至根頸部,輕壓土壤。

 

5. 水肥管理

 

• 水分:保持土壤濕潤但不積水,特別在生長旺季需充足灌溉。

• 施肥:

1. 基肥:移栽時每畝施入100公斤複合肥。

2. 追肥:

• 出苗期追施氮肥,每畝施10-15公斤尿素。

• 生長旺季每月追施一次磷鉀肥,促進莖的生長和品質。

 

6. 病蟲害防治

 

• 常見病害:莖枯病、根腐病、葉斑病。

• 防治方法:加強通風、噴灑波爾多液或其他對症農藥。

• 常見害蟲:蚜蟲、地老虎。

• 防治方法:噴灑低毒農藥或使用物理捕蟲措施。

 

7. 收穫

 

• 初收時間:紫蘆筍定植後約8-10個月可開始少量採收。

• 採收方法:用刀具將嫩莖從地面處割下,避免傷到根系。

• 採收頻率:每2-3天採收一次,確保品質和產量。

 

 

紫蘆筍管理得當,不僅可以提供穩定收益,還能因其獨特的外觀和營養價值吸引市場需求。如果需要更詳細的種植方案或肥料配方,可以提供具體需求以進一步協助!

 

紫蘆筍的冷藏處理對於保持其鮮度、顏色和口感非常重要。以下是詳細的冷藏處理步驟和注意事項:

 

1. 採收後處理

 

• 採收時間:建議在清晨或氣溫較低時採收,避免高溫對品質的影響。

• 初步處理:

• 立即將紫蘆筍置於陰涼處,避免陽光直射和高溫。

• 剪去不必要的老化部分,保持規格統一。

 

2. 預冷處理

 

• 目的:快速降低紫蘆筍的溫度,減緩呼吸作用,延長保鮮時間。

• 方法:

1. 真空預冷:利用真空設備快速降低產品溫度。

2. 水冷預冷:將紫蘆筍浸入0-5°C的冷水中,時間為10-15分鐘。

3. 風冷預冷:使用冷風設備,將產品冷卻至5°C以下。

 

3. 分級與包裝

 

• 分級:根據紫蘆筍的長度、直徑、顏色等分級,保證品質一致性。

• 包裝要求:

• 使用透氣性好的包裝材料,如塑料網袋或打孔塑料袋。

• 包裝時避免過度擠壓,防止機械損傷。

• 可選用保鮮膜包裹紫蘆筍的切口,減少水分流失。

 

4. 冷藏條件

 

• 冷藏溫度:0-2°C是最佳儲藏溫度,能有效延緩老化和呼吸作用。

• 相對濕度:保持在90-95%,防止水分散失,避免莖部乾燥和萎蔫。

• 注意事項:

• 儲存期間避免與乙烯釋放量高的水果(如香蕉、蘋果)混放,防止紫蘆筍過早老化。

• 定期檢查冷庫內溫濕度,確保穩定。

 

5. 運輸與銷售

 

• 冷鏈運輸:全程保持低溫環境(2-5°C),避免溫度波動。

• 銷售期間:

• 展示時可用噴霧器適當加濕,保持新鮮外觀。

• 避免長時間暴露於高溫環境。

 

通過正確的冷藏和冷鏈處理,紫蘆筍的鮮度可以維持7-14天,甚至更長時間,從而提升市場競爭力。

蘆筍栽培管理:https://book.tndais.gov.tw/Brochure/pub2-10.htm(來源台南農業改良場)

春季綠蘆筍生產與栽培管理:https://book.tndais.gov.tw/Magazine/mag15-4.htm(來源台南農業改良場)

 
規格說明

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