仙草栽培管理
仙草栽培管理
仙草，為唇形科、仙草屬一或越年生作物，台灣原生仙草分佈於台灣全境山麓，新竹縣關西鎮是最大也是最著名的仙草產地，其他如苗栗縣、嘉義縣、南投縣亦有少量栽培。每年9-10月是新鮮仙草的盛產期，經加工後可長期貯放，因此一年四季都買的到仙草。
●生態習性
◆溫度：適宜氣溫約 20-25 ℃之間。
◆土壤：對土質選擇不嚴，排水良好又灌溉方便之砂質壤土或腐質壤土最適宜，土壤pH值為5.6-7.0為佳。
◆水分：喜歡濕潤的環境，但不耐淹水。
◆日照：屬長日照作物，日照不足時生育不良。
●常見品種
●栽培管理
(來源：桃園農改場、關西鎮農會)
●肥培管理
每公頃施用10公噸腐熟堆肥情況下，三要素推薦量(公斤/公頃)
●施肥建議
◆仙草具有抵抗病蟲害侵襲之特色，較易被採用有機栽培。
◆需注意氮肥施用，施用過量雖能提高產量，但莖蔓纏繞將導致採收困難，且凝膠強度低。
*實際用量應視植株生長狀況補充。
●常見蟲害
●常見病害
根瘤線蟲
根瘤線蟲導致仙草出現失水萎凋黃化、根系產生結瘤。
好發環境：定植後隨氣溫升高，線蟲快速繁殖。
管理理式：
1.用水稻與仙草實施水旱輪作，可有效切斷線蟲生活史。
2.應選擇乾淨無帶線蟲田區，並做好雜草管理，移除線蟲寄主雜草如茄科之龍葵等。
3.育苗區撒播少量蕹菜種子監測根瘤線蟲。
4.使用資材:【苦茶粕、篦麻粕、苦楝粕、甲殼素】
疫病
疫病危害造成仙草莖部發黑。
好發環境：長期潮濕排水不良或連續降雨排水不良處易發生，5-6月逢梅雨季節最易發生。
管理理式：於雨季節前，施用【亞磷酸+氫氧化鉀】1000倍，連續 3 次，每次間隔 7 日。
（圖片來源：https://www.sc-engei.co.jp/cultivation/details/25?showtab=3）
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●參考資料
1.仙草肥培管理技術氮、鉀肥施用大不同<https://www.agriharvest.tw/archives/43354>.
2.莊國鴻．陳巧燕．吳信郁. 2020. 仙草安全生產之病蟲害管理. 農業世界雜誌 443:42-49.
3.桃園農改場. 2019. 仙草臺灣良好農業規範（TGAP）.
112.7.13
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名稱 |
成分含量（％） |
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有機質 |
氮素 |
磷酐 |
氧化鉀 |
氧化鈣 |
氧化鎂 |
氰氮化鈣 |
鹼度 (以CaO計) |
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肥料 |
磷礦粉1號肥料 |
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27 |
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基礎肥，花期前一個月使用 |
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綠林牌鉀霸
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32.5 |
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天然鉀肥 中後期使用 |
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綠林牌好康633 *國產推薦+ 有機審字號第107028號 |
85 |
6 |
3 |
3 |
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禾康鈣勇白肥 |
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14.5 |
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27 |
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生長期結果結穗期使用 |
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禾康EDTA微量元素 |
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開花期使用或45天一次 |
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禾康即溶平均肥1號
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20 |
20 |
20 |
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2 |
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全期可使用 |
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禾康高鉀2號 |
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12 |
12 |
36 |
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2 |
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中後期提高鉀肥 |
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禾康花肥3號 |
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10 |
32 |
18 |
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2 |
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開花期使用 |
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禾康生長4號 |
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30 |
10 |
10 |
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1.5 |
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生長期使用 |
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綠林牌好康果樹肥 |
75 |
1.8 |
4.9 |
5 |
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護地寶苦楝粕 |
89 |
7 |
2.5 |
2.5 |
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苦楝粕忌避效果，當趕蟲的資材一分地2-3包就非常有效。 基肥使用約40-60公斤/分地。 |
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德城牌烏綠(氰氮化鈣) |
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18 |
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50.1 |
50 |
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能消毒土壤、減少地下害蟲，同時具有強鹼性，解決土壤酸化問題，改善土讓團粒結構，使地力提升。 一般作物再種植前10～20天施用，施用量25~120公斤/分地。 |
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百倍強9號活力素 |
40 |
1.6 |
0.5 |
6.1 |
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加強作物對逆境抵抗之能力，亦可以針對作物損傷部份，進行快速修補，抗高溫好用。 |
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資材 |
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綠佑精(苦楝油) 植保資材00009號 |
讓害蟲不敢靠近、窒息、無法蛻皮、蟲卵無法孵化、蛹無法羽化。 |
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天然醫生(甲殼素) 植保製字第00277號 |
天然資材，減少害蟲為害機會。 |
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禾康甲殻素登錄字號:植保製字第 00803號 |
木醋液溶製天然有機酸加幾丁質，可提供有益微生物良好棲息與繁殖之場所。木醋液具有獨特之煙焦味，許多生物不喜歡木醋液氣味。 |
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