水蜜桃栽培

richard

2025-12-08

禾康肥料針對水蜜桃栽培提供了完整的施肥建議，核心策略包含使用有機質肥料作為基肥，並搭配合適的即溶肥料進行追肥，同時強調鈣元素的補充。

主題	官網重點資訊 (栽培/環境)
氣候與土壤	1. 排水性：桃樹對土壤不挑剔，但必須排水良好。淹水超過八小時有死亡可能。
	2. 日照：桃樹忌陰而好陽光。日照不足會導致光合作用弱、果實甜度低、樹勢弱。
	3. 土質：砂質土適合栽培，有助於早熟種提早成熟。
施肥原則	1. 基肥 (落葉後)：施用有機肥料 (堆肥、雞糞等) 配合磷礦粉，天然鉀肥。
	2. 追肥 (少量多施)：於結果初期、果實肥大期及採收後禾康鈣勇。
	3. 用量參考 (成年樹)：每株每年約需氮素150~300公克、磷素45~70公克、鉀素100~250公克。
整枝與修剪	1. 樹形：桃樹枝條開張性強，宜採開心型整枝。此樹形有利於日照和提高結果量。
	2. 修剪期：分冬季休眠期 (疏剪、截剪、更新為主) 和夏季生育期 (摘蕊、撚枝、摘梢為主) 。
疏果與套袋	1. 疏果位置：應保留結果枝中部與基部著生的果實，以及側面與下面的果實。
	2. 疏果數量：短、中果枝留1個果實；長果枝留2~3個果實。
	3. 套袋：視品種及經濟價值而定。若作為脆桃食用則無需套袋。套袋時期在疏果後、害蟲出現前。

主題	官網重點資訊 (栽培/環境)
氣候與土壤	1. 水分：李樹園需保持適量土壤水分，對枝葉生長、果實發育、花芽分化及提高產量極有幫助。
	2. 開花溫度：最適宜開花溫度為12~16℃ 。
授粉配置	1. 自花不親和性：李樹多有自家不親和性 (自花授粉著果率低) 。
	2. 建園建議：建園時必須配置授粉樹，混植比例約為10~30% 。
施肥與追肥	1. 禮肥：於採收後 (4~6月) 施用。好康633或好康果樹肥
	2. 基肥：於冬季休眠期 (10~12月) 施用。好康633
	3. 品質提升：果實膨大期追肥加施磷、鉀肥，可提高果實糖量與品質。禾康鈣勇，禾康即溶肥2號
疏果與採收	1. 疏果目的：促進果粒肥大、著色良好、糖分增加，並避免隔年結果習性。
	2. 疏果標準：鮮食品種愈早疏果愈好。通常以一短果枝留一果為標準。
	3. 採收成熟度：供加工製乾以7~8分熟為適期；供鮮食用以9分熟為適期。

主題	官網重點資訊 (習性/環境)
生長習性	1. 開花期：屬落葉果樹中開花最早者 (12月底至翌年1月上旬) 。
	2. 授粉：具有自交不親合性，為提高產量，應混種其他品種作為授粉樹。
整枝與修剪	1. 樹形：採用自然開心形。
	2. 更新：結果枝在結果四年後應行更新剪定。衰老樹可施行強剪 (鋸去10公分大枝) 恢復生機。
施肥分期	1. 第一期 (體肥/基肥)：收穫後及7、8月施用。目的為促進養份貯藏、花芽健壯。
	2. 第二期 (花肥/果實肥)： 2月上旬至中旬施用 (約40%)，以供果實肥大禾康鈣勇。
	3. 標準用量：每生產100公斤果實，施用純氮1公斤、磷0.8公斤、鉀1公斤。
採收與加工	1. 嫩梅期 (未成熟)：適用於糖脆梅。
	2. 青梅期 (八分熟)：適用於醃漬梅、紫蘇梅、話梅或青梅酒。
	3. 黃梅期 (完熟)：適用於梅子果醬、果凍或梅汁。

剛定植前三年都使用好康633長效溫和一株1公斤活力磷寶澆灌。

基肥 (採收後至春季前)

基肥主要在休眠期使用，目的是提供長效養分並改良土壤。

追肥 (生長及果實發育期)

追肥需少量多次施用，以滿足桃樹不同生育階段的需求。

特殊元素補充

1. 品種選擇

在台灣，低海拔地區可選擇低需冷性品種，例如「臺農甜蜜桃」（低溫需求量約 150 CU）。高海拔地區則適合種植高需冷性品種。選擇適合當地氣候條件的品種是成功栽培的基礎。

2. 種植環境與定植

- - 日照與通風：桃樹喜陽光，日照不足會影響果實甜度及樹勢，應避免在容易遮蔭處種植。保持良好的通風也很重要。
  - 土壤：確保栽培田區排水良好，避免積水導致流膠病等問題。
  - 定植時間：最適宜的定植時期通常在台灣的 12 月至 1 月之間。
  - 種植要領：挖深約 70 公分、直徑 90 公分的植穴，混入已腐熟的有機肥（如堆廄肥、豆餅、雞糞等）與土壤，將嫁接處保持在土表上方約 10 公分。

3. 肥培管理

- - 基肥：在休眠期的晚冬或早春施用全年所需的有機肥料、全量的磷肥及部分氮、鉀肥。
  - 追肥：氮、鉀肥應分 4 至 6 次少量多次施用，通常在疏果後、果實肥大期及採收後進行。最後一次氮肥用量不宜過多，以免新梢徒長，影響隔年休眠。
  - 土壤改良：若土壤 pH 值低於 6.0，可配合基肥施用白雲石粉改良酸性，但需注意不可過量。

4. 整枝修剪與疏果

- - 修剪：冬季修剪（疏剪、截剪）與夏季修剪（摘蕊、撚枝、摘梢）並重。適當的修剪有助於改善光照、調節樹勢，並減少病蟲害發生。
  - 疏果：生理落果後，進行疏果以減少養分消耗，提高果實品質與大小。一般而言，短果枝留 1-2 果，中果枝留 1-3 果，長果枝留 3-5 果，並盡量保留中部及基部發育良好的果實。
  - 套袋：在採收前 3 週進行套袋，可預防東方果實蠅等害蟲叮咬，並保護果實外觀。

5. 病蟲害防治

常見病蟲害包括細菌性穿孔病、流膠病、介殼蟲、蚜蟲、東方果實蠅等。