南瓜栽培管理
<南瓜栽培管理>
南瓜是一年生蔓性草本植物。南瓜家族種類甚多，果實大小不一，顏色與造型變化位居所有瓜類蔬菜之冠，常見的南瓜栽培種類可以分成五大類，分別為:中國南瓜、印度南瓜(西洋南瓜)、美國南瓜、黑子南瓜及墨西哥南瓜。在台灣以中國南瓜為主，其次為印度南瓜；美國南瓜在長年推廣下，有逐年提高的趨勢；黑子南瓜則常作為瓜類根砧使用；墨西哥南瓜在台灣則少有栽培。
●生態習性
在臺灣，一年四季都可以栽種南瓜，但以11-1月播種長得最好，盛產期集中在3-11月。臺灣栽培南瓜以露地栽培為主，小部份設施栽培。
◆溫度：種子於13°C以上始萌芽，土壤溫度25-30°C時發芽速度最快。
中國南瓜性喜溫暖乾燥氣候，生育適溫為17-25°C，能耐高溫至32°C。
西洋南瓜則喜好冷涼氣候，生育適溫為15-29°C，但其結果期夜溫>23°C，容易有肉質不佳的問題。
因此在栽培季節選擇上應注意。
◆土壤：排水良好、富含有機質砂質壤土或壤土為佳。土壤pH值在5.6-7.0最適宜。
◆水分：耐旱、不耐淹水須注意田間排水。但生育期間須注意土壤不可過乾，以免盛譽受阻。
◆光線：南瓜為適合充足光照的瓜類，中高光照環境栽培較為合適，弱光易有徒長及落果現象。
◆不宜連作，也不宜和其他瓜類互為前後作，易有連作障礙出現；宜與水稻或其他科蔬菜輪作，綠肥作物亦可，不但可做為肥料，又可增加土壤有機質含量。
●南瓜種類
●栽培管理
(胡，2013)
●肥培管理
對瓜果類作物而言，鉀肥為最重要的營養元素，需求量較氮肥和磷肥來得多，比例大約是1:1:2。
●施肥建議
常見危害
●相關產品
●參考資料
1.行政院農委會. 南瓜主題館.
2.胡正榮. 2013. 南瓜有機栽培管理. 花蓮農改場專刊 110:5-10.
3.徐仲禹. 2013. 有機南瓜之肥培管理. 花蓮農改場專刊 110:12-15.
4.陳任芳、巫宣毅. 2013. 有機南瓜之病蟲害管理. 花蓮農改場專刊 110:16-28.
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名稱 |
成分含量（％） |
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有機質 |
氮素 |
磷酐 |
氧化鉀 |
氧化鈣 |
氧化鎂 |
氰氮化鈣 |
鹼度 (以CaO計) |
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肥料 |
磷礦粉1號肥料 |
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27 |
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基礎肥，花期前一個月使用 |
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綠林牌鉀霸
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32.5 |
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天然鉀肥 中後期使用 |
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綠林牌好康633 *國產推薦+ 有機審字號第107028號 |
85 |
6 |
3 |
3 |
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禾康鈣勇白肥 |
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14.5 |
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27 |
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生長期結果結穗期使用 |
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禾康EDTA微量元素 |
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開花期使用或45天一次 |
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禾康即溶平均肥1號
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20 |
20 |
20 |
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2 |
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全期可使用 |
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禾康高鉀2號 |
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12 |
12 |
36 |
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2 |
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中後期提高鉀肥 |
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禾康花肥3號 |
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10 |
32 |
18 |
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2 |
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開花期使用 |
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禾康生長4號 |
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30 |
10 |
10 |
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1.5 |
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生長期使用 |
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綠林牌好康果樹肥 |
75 |
1.8 |
4.9 |
5 |
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護地寶苦楝粕 |
89 |
7 |
2.5 |
2.5 |
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苦楝粕忌避效果，當趕蟲的資材一分地2-3包就非常有效。 基肥使用約40-60公斤/分地。 |
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德城牌烏綠(氰氮化鈣) |
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18 |
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50.1 |
50 |
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能消毒土壤、減少地下害蟲，同時具有強鹼性，解決土壤酸化問題，改善土讓團粒結構，使地力提升。 一般作物再種植前10～20天施用，施用量25~120公斤/分地。 |
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百倍強9號活力素 |
40 |
1.6 |
0.5 |
6.1 |
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加強作物對逆境抵抗之能力，亦可以針對作物損傷部份，進行快速修補，抗高溫好用。 |
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資材 |
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綠佑精(苦楝油) 植保資材00009號 |
讓害蟲不敢靠近、窒息、無法蛻皮、蟲卵無法孵化、蛹無法羽化。 |
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天然醫生(甲殼素) 植保製字第00277號 |
天然資材，減少害蟲為害機會。 |
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禾康甲殻素登錄字號:植保製字第 00803號 |
木醋液溶製天然有機酸加幾丁質，可提供有益微生物良好棲息與繁殖之場所。木醋液具有獨特之煙焦味，許多生物不喜歡木醋液氣味。 |
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