百香果栽培管理
百香果栽培管理
百香果，為西番蓮科、西番蓮屬之多年生蔓性果樹。臺灣種植百香果面積，以南投縣種植面積最大，占臺灣種植比例達7成以上，主要栽培品種為大型紫色種「台農1號」，其餘為滿天星及黃金百香果，主要產期為6-12月。百香果高經濟價值，除可供鮮食外，目前有多樣之果汁加工產品。
(圖片來源:https://www.laws.taipei.gov.tw/....../A040270041046100......)、(李等，2008)
●生態習性
◆溫度：生長適溫介於15~30℃之間。
◆土壤：抗旱性良好，土質的要求並不高，通風良好的緩坡地最為合適，土壤pH值6.5-7.5為宜。
◆水分：需要良好排水系統。
◆日照：長日性，光照充足為佳。
●栽培管理
●施肥建議
*基肥亦可選用【田寶11號 400公斤 + 633 100公斤】替代
*實際用量應視植株大小做增減。
●百香果常見蟲害
(陳等，2016)、(劉等，2003)、(于逸知，2017)
●常見病害
疫病
▲好發環境：好發夏秋、連續降雨時期，此時濕度、溫度高，病勢發展迅速。
▲管理方式：
1.種植前適度施用有機質肥料及含鈣肥料【蚵殼粉160公斤/分地】，必要時進行土壤消毒
【氰氮化鈣30公斤/分地】。
2.雨季前使用【亞磷酸+氫氧化鉀】，稀釋500-1,000 倍，誘導植株產生抗體。
炭疽病
▲好發環境：高溫、高濕環境發生嚴重，4-9月降雨後是病害發生高峰。
▲管理方式：
1.高溫季節適量噴施施【含鈣肥料】，降低缺鈣所造成之傷害，減少病菌侵入之途徑。
2.雨季前使用【亞磷酸+氫氧化鉀】，稀釋500-1,000 倍，誘導植株產生抗體。
褐斑病
▲好發環境：病於初春即零星發生，隨著氣溫、濕度 提高，植株葉片數增加，罹病葉片也增多。
▲管理方式：
1.適當修剪，避免枝條過密，促進通風及日照良好，增進植株生長，並降低病勢擴展。
2.注重田間清園，清除罹病葉片，可減少感染源。
病毒病
▲好發環境：高溫乾旱時期蟲媒發生嚴重，易造成病害快速蔓延。
▲管理方式：故管理重點著重於昆蟲之防除與避免人為傳播。
1.懸掛【黃色粘板】進行誘殺與監測。
2.使用之器具，需經消毒後，再修剪另一植株，避免藉刀具傳播病源。
●相關產品
產品連結<https://gfcl.com.tw/......>
●參考資料
1.行政院農委會.
2.陳彥佑、余思葳、楊秀珠. 2016. 百香果整合管理
3.劉玉章. 2003. 東方果實蠅. 植物保護圖鑑系列9:82-88.
4.于逸知. 2017. 百香果常見蟲害與管理技術. 臺中區農業專訊 98:16-19.
5.李文立、林榮貴. 2008. 百香果栽培管理. 農試所技術服務 74:4-8.
112.3.2
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名稱 |
成分含量（％） |
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有機質 |
氮素 |
磷酐 |
氧化鉀 |
氧化鈣 |
氧化鎂 |
氰氮化鈣 |
鹼度 (以CaO計) |
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肥料 |
磷礦粉1號肥料 |
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27 |
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基礎肥，花期前一個月使用 |
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綠林牌鉀霸
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32.5 |
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天然鉀肥 中後期使用 |
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綠林牌好康633 *國產推薦+ 有機審字號第107028號 |
85 |
6 |
3 |
3 |
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禾康鈣勇白肥 |
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14.5 |
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27 |
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生長期結果結穗期使用 |
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禾康EDTA微量元素 |
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開花期使用或45天一次 |
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禾康即溶平均肥1號
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20 |
20 |
20 |
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2 |
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全期可使用 |
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禾康高鉀2號 |
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12 |
12 |
36 |
|
2 |
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中後期提高鉀肥 |
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禾康花肥3號 |
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10 |
32 |
18 |
|
2 |
|
開花期使用 |
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禾康生長4號 |
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30 |
10 |
10 |
|
1.5 |
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生長期使用 |
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綠林牌好康果樹肥 |
75 |
1.8 |
4.9 |
5 |
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護地寶苦楝粕 |
89 |
7 |
2.5 |
2.5 |
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苦楝粕忌避效果，當趕蟲的資材一分地2-3包就非常有效。 基肥使用約40-60公斤/分地。 |
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德城牌烏綠(氰氮化鈣) |
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18 |
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50.1 |
50 |
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能消毒土壤、減少地下害蟲，同時具有強鹼性，解決土壤酸化問題，改善土讓團粒結構，使地力提升。 一般作物再種植前10～20天施用，施用量25~120公斤/分地。 |
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百倍強9號活力素 |
40 |
1.6 |
0.5 |
6.1 |
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加強作物對逆境抵抗之能力，亦可以針對作物損傷部份，進行快速修補，抗高溫好用。 |
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資材 |
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綠佑精(苦楝油) 植保資材00009號 |
讓害蟲不敢靠近、窒息、無法蛻皮、蟲卵無法孵化、蛹無法羽化。 |
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天然醫生(甲殼素) 植保製字第00277號 |
天然資材，減少害蟲為害機會。 |
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禾康甲殻素登錄字號:植保製字第 00803號 |
木醋液溶製天然有機酸加幾丁質，可提供有益微生物良好棲息與繁殖之場所。木醋液具有獨特之煙焦味，許多生物不喜歡木醋液氣味。 |
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