一、為什麼溫室小黃瓜要用單質肥

單質肥（single-ingredient fertilizers）指只含一種主要養分的肥料，例如硝酸鈣、硝酸鉀、硫酸鎂、硫酸鉀、磷酸一鉀（MKP）等。荷蘭設施小黃瓜年產量可達 60-80 公斤/平方公尺，遠超台灣土耕一般水平的 3-4 倍，其中單質肥配肥技術是核心關鍵之一。

市售複合肥就像便當——配什麼菜是工廠決定，您只能整盒吃。單質肥則像菜市場買菜——硝酸鈣、硝酸鉀、硫酸鎂分開買，按小黃瓜每個生育期的胃口自己配。便當方便但浪費，自配麻煩但養分到位、產量翻倍。荷蘭人之所以一坪可以收 60-80 公斤，就是因為他們把每片葉子需要多少氮、每顆果實需要多少鈣，算到小數點。

單質肥的三大優勢

⚠️ 何時 不適合 用單質肥？
栽培面積 0.05 公頃以下、無 EC/pH 計、無 A/B 桶配置、無灌溉計時器的農戶——建議先用禾康即溶肥 1-4 號系列複合配方，待設備到位再升級單質配肥。

🛒 禾康現售高純度單質肥原料對照

禾康同時供應 SQM（智利）、Haifa（以色列）、K+S（德國）、U.S. Borax（美國車馬牌） 等國際頂級單質肥品牌，為台灣少數能完整供應 WUR 配方所需原料的通路。以下為對應本文配方的主要 SKU：

📍 完整分類瀏覽： → 禾康「溫室跟水耕用高純度化學原料」分類 (gfcl.tw/category/93193)
📍 微量元素螯合配方：建議搭配禾康 EDTA 綜合微量（含 Fe、Mn、Zn、Cu、Mo），可直接用於配方中所有微量需求。

二、WUR 荷蘭瓦赫寧根大學標準配方

以下配方來自 Sonneveld & Voogt 在 Wageningen University & Research（WUR）所累積的數十年溫室養液研究，已成為全球溫室作物 soilless culture 的通用基準。

📐 WUR 小黃瓜標準根區溶液（稀釋後實際施用值）

資料來源：Sonneveld, C. & Voogt, W. (2009). Plant Nutrition of Greenhouse Crops. Springer Netherlands. Chapter 12: Nutrient Solutions for Soilless Cultures.

上面那張表看起來很恐怖，重點只有三組：
陽離子三巨頭：K（鉀）8 > Ca（鈣）4 > Mg（鎂）1.4，比例約 2:1:0.35。
陰離子主軸：NO₃（硝酸根）16 是磷的 13 倍，這就是為什麼荷蘭養液要「以硝為本」，而不是台灣慣用的高磷高鉀。
EC 2.0-2.6，記住夏天降、冬天升就對了。其他微量元素跟著基底走，按表抓就行。

💡 關於銨態氮 NH₄-N：WUR 標準雖列 1.25 毫莫耳/公升，但實務上設施小黃瓜可省略——硝酸鈣與硝酸鉀提供的 NO₃-N 已足夠。台灣高溫期使用硝酸銨類肥料還有銨毒風險。本文配方不使用硝酸銨，如有特殊 NH₄ 補充需求，請聯絡禾康技術專線評估替代方案。

三、兩槽 A/B 濃縮液配方（100 倍濃縮）

兩槽配肥是 WUR 體系的標準作法。原因是鈣（Ca²⁺）與硫酸根（SO₄²⁻）、磷酸根（H₂PO₄⁻）會在高濃度下沉澱形成硫酸鈣（石膏）與磷酸鈣，因此必須分開兩個 A、B 桶儲存，注液時才透過 EC 控制比例稀釋進主管路。

把鈣跟磷、硫一起放濃縮桶，幾天後桶底會出現白色結晶——這就是石膏。所以荷蘭人發明 A/B 兩槽：A 桶放鈣+硝酸，B 桶放磷+硫+鎂+鉀，用注液機按比例打進去，到了主管路稀釋 100 倍後濃度低了才不會沉澱。沒分兩槽硬要混在一起的人，輕則滴頭堵塞，重則整個系統廢掉。

A 桶配方（每 1000 公升濃縮液，100 倍稀釋）

B 桶配方（每 1000 公升濃縮液，100 倍稀釋）

💡 配置順序很重要：先注 70% 清水到桶內 → 加單質肥粉劑（從用量大的開始）→ 邊加邊攪拌 → 加滿水至 1000 公升 → 持續攪拌至完全溶解。
水溫建議 25-30°C（冬季可加熱水）以提升溶解度，但 EDTA 鐵須最後加，且水溫不可超過 35°C，否則螯合會失效。

🔁 鎂源彈性選擇：除了硫酸鎂之外，也可改用 HaifaHaifa 海法硝酸鎂（11-0-0+16MgO） 點這買 作為鎂源——優點是同時提供 N 與 Mg、無 SO₄ 累積問題；缺點是單價較高。介質栽培長期循環者建議使用。

四、單槽配方（小規模溫室適用）

面積 1000 平方公尺以下、無雙桶注液設備的溫室，可採用「單槽即配即用」方式。但此法每次只能配一次量，不可儲存超過 24 小時，且須避開鈣磷硫高濃度沉澱問題——關鍵是「稀釋至最終濃度後再混合」。

單槽配方（直接稀釋至 1000 公升施用液）

🔧 操作流程：
1. 桶內先注水 300 公升 → 溶解硝酸鈣 + 硝酸鉀 → 攪拌至完全溶解
2. 加水至 600 公升 → 加硫酸鎂 + MKP → 攪拌
3. 最後加禾康 EDTA 綜合微量 → 加水至 1000 公升 → 完全攪拌均勻
4. 檢測 EC（目標 2.0-2.4）與 pH（目標 5.5-5.8）
5. 立即施用，剩液不可隔夜

🔧 pH 調節：水質碳酸氫鹽偏高（pH > 6.5）時，加入檸檬酸 點這買 微量調降；pH 過低（< 5.0）時可加氫氧化鉀 點這買 微量調升（兼補 K）。

五、十大應用場景卡（依生育期選用）

WUR 配方是基準，實際應用要依生育階段、季節、氣候動態調整。以下十張卡是禾康技術團隊整理的台灣溫室實務調整方案。

B1 ｜ 育苗期養液

目標：促根、抑徒長、培養強健穴盤苗

EC：1.4 – 1.6 dS/m（標準的 70%）
pH：5.8 – 6.0
P 強化：MKP 用量提升至 250 公克/1000 公升
替代方案：禾康即溶肥 2 號（高磷）800 倍隨水滴灌

B2 ｜ 定植緩苗期

目標：避免根部鹽害、促進新根萌發

EC：1.2 – 1.4 dS/m
pH：5.8 – 6.0
頻次：少量多餐，每次 30-50 毫升/株
強化建議：搭配禾康甲殼素 1000 倍誘導 SAR（系統性後天抗性）

B3 ｜ 營養生長旺盛期

目標：建立完整葉幕、預備結果

EC：1.8 – 2.0 dS/m
pH：5.6 – 5.8
K:Ca:Mg：維持 2:1:0.35（WUR 標準）
NO₃ 提升：SQM硝酸鉀 加碼至 90 公斤/1000公升 A 桶

B4 ｜ 開花結果初期

目標：提高授粉率、避免落花、強化果實成型

EC：2.0 – 2.4 dS/m（進入標準濃度）
硼強化：根區 B 提升至 35 微莫耳/公升
葉面噴施：U.S. Borax美國車馬水硼 SOLUBOR® 1,500 倍 點這買 （花前 7 天 + 開花期，間隔 7 天 1 次）

B5 ｜ 連續採收盛產期

目標：營養生長與生殖生長平衡，避免脫肥

EC：2.2 – 2.6 dS/m
K 提升：硝酸鉀總用量提至 130 公斤/1000 公升 A+B 槽合計
頻次：日照強時每 2 小時注液一次，每次 5-8 分鐘
葉面追肥：每 10 天禾康鈣強 500 倍 + 禾康 EDTA 綜合微量 800 倍

B6 ｜ 夏季高溫降載期

目標：降低蒸散負擔、避免果頂腐爛與心葉燒

EC：1.8 – 2.0 dS/m（降載 20%）
Ca 維持：禾康鈣勇白肥硝酸鈣 點這買 不可減量，這時最容易心腐
葉施救援：禾康鈣強 400 倍每週 1 次連噴 3 週

⭐ B7 ｜ 年度旗艦方案：荷蘭式高產出整合配方

目標：透過 WUR 標準 + 禾康自有品牌雙引擎，達成年產量翻倍

主軸（A/B 兩槽單質肥）：禾康鈣勇硝酸鈣 + SQM 硝酸鉀 + K+S 硫酸鎂 + MKP，依本文 §3 配方
強化模組 1（根域）：禾康甲殼素 1000 倍，每 14 天隨水滴灌 1 次
強化模組 2（葉面）：禾康鈣強 500 倍 + 美國車馬水硼 1,500 倍，每 10 天 1 次
強化模組 3（生殖）：甜鉀多 500 倍，採收期每週 1 次強化果實品質
強化模組 4（生物刺激素）：藻禾康 800 倍，逆境前後各 1 次

本方案為禾康技術團隊整合 WUR 標準與台灣氣候校正的旗艦級組合，建議完整跑滿一個生產週期再評估效果。

PROB8 ｜ 病害壓力期雙重防護方案

目標：在病害壓力升高期建立雙重防線——根域 + 葉面同步啟動，輔助化學防治

根域防線：禾康甲殼素 800 倍隨水滴灌，誘導 SAR 系統性抗性
葉面防線：禾康複合銅 800 倍葉面噴施，預防性微量銅補充
頻次：每 7 天 1 次，連噴 3 次
注意：採收前 14 天必須停用，並聯絡禾康植物醫生 0800-568688 評估後續處理

⚠️ 本方案為輔助管理，不取代化學防治；正式藥劑使用請洽植物醫生。

B9 ｜ 寒流低溫救援

目標：維持根部活性、防止低溫銅鋅缺乏

EC：升至 2.6 – 2.8 dS/m（提升滲透壓，幫助抗寒）
K:Ca 調整：K 比例適度提高至 2.5:1（提升細胞抗凍）
葉面強化：禾康 EDTA 綜合微量 800 倍，每 7 天 1 次
水溫：滴灌水溫不可低於 16°C（必要時加溫）

B10 ｜ 採收末期與植株拔除前

目標：採盡殘餘養分、避免根域累積鹽害影響下一作

EC 漸進降低：2.6 → 2.0 → 1.6 → 0.8（每 3 天降一階）
停止 K、P：採收前 7 天起 B 桶降量 50%
清洗：拔株後以氯錠 點這買 沖洗滴灌系統 + 介質淋洗，避免下作鹽害
下作準備：建議搭配海之霸魚精 500 倍整地液淋，恢復根域微生物相

六、EC 與 pH 動態管理

EC 季節調整原則

夏天太陽大、植物喝水快，水稀釋了養分濃度反而剛好；冬天太陽小、植物喝水慢，要把濃度拉高才吸得到夠多養分。簡單規則：夏低冬高。

pH 失控的常見原因與對策

七、常見問題 FAQ

Q1：為什麼台灣的小黃瓜溫室產量比荷蘭低這麼多？

主要差距不在品種，而在環境控制與精準配肥。荷蘭 Venlo 玻璃溫室透光率 90%+、CO₂ 加肥至 800-1000 ppm、晝夜溫差精準控制、單質肥配方逐月校正。台灣設施多為塑膠布溫室，透光衰減快、無 CO₂ 加肥、養液管理多用複合肥。要拉近差距，配肥是最低投入、最高回報的環節。

荷蘭人贏在三件事：玻璃透光、補 CO₂、配肥精準。前兩個要花錢蓋設備，但配肥這件事您今天就能改——換 A/B 兩槽、用單質肥、按本文配方走，產量馬上有感。

Q2：單槽配肥可以混合儲存嗎？

絕對不可以。鈣與磷酸根、硫酸根在高濃度下會沉澱，輕則注液機堵塞，重則整批養液失效。單槽配方每次只配當天施用量，剩液不過夜。

Q3：水質硬度太高（自來水）能用 WUR 配方嗎？

可以但要扣除。台灣中部自來水通常含 60-100 ppm 鈣與 30-50 ppm 鎂，應先送檢報告，依水質實測值反推扣除硝酸鈣與硫酸鎂的添加量。長期高碳酸氫鹽水質建議裝 RO 反滲透系統。

Q4：禾康為什麼同時賣三種硝酸鉀？哪一種該選？

三檔規格對應不同需求：

• 智利 SQM 硝酸鉀 99.8 粒狀——禾康主力，全球頂級品牌、純度最高、易溶解、無雜質，適合 A/B 兩槽精準配肥。
• 以色列原裝硝酸鉀 99.3（電子級）——電子級超純度，雜質極低，適合對水質要求嚴苛的高階水耕場、有 RO 系統者。
• 地中寶一號硝酸鉀——基本款，價格較親民，適合小規模或單槽稀釋使用。

Q5：硫酸鎂與硝酸鎂該怎麼選？

看您的 SO₄ 累積狀況：

• K+S 硫酸鎂——禾康主力，同時提供 Mg 與 SO₄-S，符合 WUR 標準配方需求。土耕、開放式滴灌系統首選。
• Haifa 海法硝酸鎂 11-0-0+16MgO——同時提供 N 與 Mg，無 SO₄ 累積。介質栽培、循環式封閉系統、長期 SO₄ 過高的場域建議改用。

Q6：螯合鐵用 EDTA 還是 DTPA？

pH 6.0 以下用 EDTA-Fe（13% 鐵）即可；pH 偏高或介質栽培建議用 DTPA-Fe（7% 鐵）或 EDDHA-Fe（6% 鐵）穩定性更好。台灣多數溫室用 EDTA-Fe 已足夠。禾康 EDTA 綜合微量已含螯合鐵與其他微量元素，可一袋搞定。

Q7：禾康可以協助規劃單質肥配肥方案嗎？

可以。禾康技術團隊可依您的溫室面積、水質檢測報告、目標產量、現有注液設備，提供量身定制的單質肥採購清單與配比建議。請致電 0800-568688 或加 LINE @gfcl 諮詢。

Q8：本文配方適用其他作物嗎？

K:Ca:Mg 結構相近的作物（如苦瓜、絲瓜、彩椒）可參考微調，但番茄、草莓的 K:Ca 比例不同，需另查 WUR 對應作物配方。禾康知識中心另有「設施番茄完全管理」「彩椒設施介質栽培完全指南」可參照。

📚 參考來源

🇳🇱 國際權威來源（WUR 與全球體系）

• Sonneveld, C. & Voogt, W. (2009). Plant Nutrition of Greenhouse Crops. Springer Netherlands. ISBN 978-90-481-2532-6.
• Sonneveld, C. & Voogt, W. (2009). Nutrient Solutions for Soilless Cultures. In: Plant Nutrition of Greenhouse Crops, pp. 257-275. Springer.
• Voogt, W. & Sonneveld, C. (1985). Si and P levels in the nutrient solution for rockwool grown cucumbers. Annual Report, Glasshouse Crops Research Station, Naaldwijk, The Netherlands.
• Sonneveld, C. & De Bes, S. S. (1984). Micro nutrient uptake of glasshouse cucumbers grown on rockwool. Communications in Soil Science and Plant Analysis, 15: 519-535.
• Sonneveld, C., Voogt, W., & Spaans, L. (1999). A Universal Algorithm for Calculation of Nutrient Solutions. Acta Horticulturae, 481: 331-340.
• Wageningen University & Research – Greenhouse Horticulture Business Unit, Bleiswijk. 官方資源
• Marschner, P. (2012). Marschner's Mineral Nutrition of Higher Plants, 3rd Edition. Academic Press.

🌐 全球肥料品牌技術文獻（禾康代理/供應）

• SQM Specialty Plant Nutrition（智利）– Crop Programs for Greenhouse Cucumber. 禾康為 SQM 台灣分銷。
• Haifa Group（以色列）– Nutritional Recommendations for Cucumber.
• K+S Kali GmbH（德國）– Magnesium Sulphate Technical Data Sheet.
• U.S. Borax / Rio Tinto（美國）– SOLUBOR® Application Guide for Vegetables.
• Royal Brinkman – Cucumber Cultivation Manual, The Netherlands.
• Yara International – Crop Nutrition Guide: Cucumber.
• COMPO Expert – Greenhouse Vegetable Fertilization Programs.

🇹🇼 台灣在地來源

• 高德錚（台中區農業改良場）。〈水耕營養液調配與管理〉。農業知識入口網。
• 農業部高雄區農業改良場——設施小黃瓜栽培管理推廣資料。
• 農業部桃園區農業改良場——設施作物養液栽培技術手冊。
• 農業部農業試驗所——溫室小黃瓜養液栽培試驗研究報告。

※ 本文配方為國際標準與台灣氣候校正後的綜合建議，實際應用應依個別溫室環境、水質、品種、目標產量調整。如需現場技術指導，請聯絡禾康技術團隊。

⚠️ 注意事項

• 本文所述為養液配方與栽培管理技術，不涉及具體農藥使用。病蟲害化學防治請洽植物醫生或農藥販售業者。
• 單質肥屬於化學肥料，不適用於有機驗證農場。有機方案請洽禾康業務另行規劃。
• 所有數值為國際與台灣綜合建議，實際應用應視個別溫室狀況調整。
• 採收前 7 天起，所有葉面噴施與額外追肥建議停止，僅維持基礎水分供應。
• 氯化鈣不可作葉面噴施，僅限土施特殊用途；葉面 Ca 強化請改用禾康鈣強。