檳榔栽培建議
檳榔(學名:Areca catechu)是一種熱帶植物,在台灣南部、東南亞、印度等地廣泛栽種。以下是檳榔的基本栽培技術,包含選地、繁殖、田間管理與病蟲害防治等要點:
一、適合環境
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氣候:高溫多濕的熱帶或亞熱帶氣候,年均溫25~28°C,年雨量超過2000mm。
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土壤:排水良好的壤土或砂質壤土,pH值5.5~6.5,忌鹽分高與積水。
二、繁殖方式
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種子繁殖:使用成熟健康的檳榔果實作種子,播種後約1~3個月發芽。
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苗期管理:幼苗需遮蔭、防風,保持土壤濕潤但不積水,約1.5~2年後可定植。
三、種植與定植
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株行距:一般建議2.5公尺 × 2.5公尺,每公頃約種植1600株。
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定植時機:台灣地區多在春末夏初(3~6月)或秋末冬初(9~11月)。
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定植方法:栽植前挖40×40×40公分穴,施入有機肥或腐熟堆肥後覆土再栽苗。
四、施肥建議(檳榔施肥建議表)
生育階段 |
建議用肥 |
用量與使用方式 |
備註 |
酸土改良(產期後) |
✅ 鈣勇白肥(粉狀) ✅ 粒粒甜 K-Mag(硫酸鉀鎂礦) |
鈣勇白肥:每分地 20~25 公斤 K-Mag:每分地 10~20 公斤(撒施翻耕或澆水融入) |
補充鈣鎂硫,提高根系吸收力 |
基肥(花穗形成前1個月) |
✅ 禾康果樹肥 ✅ 好康633 + 黑金土 |
果樹肥每株2公斤 好康633與黑金土各5包/分地混施表土 |
提供有機質、長效氮磷鉀與保水性培養基 |
第一次追肥(花穗形成始期) |
✅ 禾康1號平均肥(20-20-20) ✅ 鈣勇白肥 |
各500倍灌根 |
平衡補充氮磷鉀與鈣,穩定花穗發育 |
第二次追肥(開花著果期) |
✅ 禾康2號高鉀肥(12-12-36) ✅ 鈣勇白肥 |
各500倍灌根,每10~14天一次 |
增強果實形成與品質 |
第三次追肥(採收後養樹) |
✅ 禾康1號平均肥 + 金枝玉葉 |
各500倍灌根/金枝玉葉葉噴300倍 |
補養樹勢,恢復樹體能量 |
噴灌肥(孕花至採收期) |
✅ 金枝玉葉 + 鈣強液肥 |
每15天灌根一次: 金枝玉葉 300倍 + 鈣強液肥 500倍 |
強化開花與果實發育,強健枝幹 |
微量補充(全年可用) |
✅ 禾康微量元素 |
1000倍灌根或葉噴,每月1次 |
含鎂、硼、鋅,有助花芽與品質提升 |
🌴 管理補充建議:
項目 |
建議 |
控產期(避免開花期) |
減少灌溉、暫停追肥,保持乾燥土壤 |
趕早菁仔(屏東常見) |
可於開花前加施 禾康4號生長肥(30-10-10) 500倍灌根 |
土壤保水保肥 |
可搭配「好康果樹肥+黑金土」提升根域環境與土壤有機質 |
有機農法轉型 |
上述配方皆可調整為有機認證資材,搭配「粒粒甜K-Mag」、「金枝玉葉」等通過驗證產品使用 |
有機補充(選擇性):
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每季施用一次 海草滿精 或 有機液肥
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可加入 木醋液 作為土壤改良劑
五、田間管理
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中耕除草:定期除草,避免雜草爭肥,施肥後可覆蓋稻草保濕。
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支撐防風:檳榔樹高風險風倒,應設立防風林或支架。
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修剪管理:清除老葉與病葉,避免病菌滋生。
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灌溉:乾季需定期補充水分,保持濕潤但不積水。
六、病蟲害防治(建議搭配天敵防治)
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常見病害:
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黃葉病(由線蟲引起):使用線蟲專用防治藥,或栽培抗病品種,灑蟹殻粉跟用禾康甲殻素
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根腐病:避免積水,使用木黴菌防治
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常見蟲害:
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檳榔赤斑天牛:可使用性費洛蒙誘捕或天敵(如寄生蜂)
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小綠葉蟬:可用植物性驅蟲劑或皂素防治
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檳榔樹施肥建議表
施肥階段
肥料種類
施用量(公斤/分地)
施肥時機及方法
酸土改良
農友牌鎂鈣肥
60-120
產期結束後,全面撒施後均勻翻入土中。若無法翻耕,則施後充分噴水於表土。施用量依土壤酸度而定。
基肥
好康633有機質肥料
140-160
花穗形成期前一個月,環施。
追肥
黑旺特43號或含鎂寶效1號複肥
50-60
花穗形成始期,環施或條施。
台肥黑旺特1號複肥
25-30
花穗形成期間,環施或條施。
黑旺特1號或金旺特43號複肥
25-30
開花著果期(約施2次)。
台肥黑旺特1號複肥
12-15
採收後,保持樹勢。
噴灌肥
活力鉀寶或活力生技營養劑1號
0.5
孕花期後至採收完畢,稀釋200倍行植株四周澆灌,約15天施1次。
補充說明:
- 酸土改良: 農友牌鎂鈣肥的施用量應根據土壤酸度調整,施後若無法翻耕,需充分噴水於表土以確保肥效。
- 基肥: 在花穗形成前一個月施用台肥生技1號或3號有機質肥料,有助於提供充足的養分,促進花穗的健康發育。
- 追肥: 在不同的生長階段,適時施用黑旺特系列或含鎂寶效1號複肥,可確保檳榔樹在花穗形成、開花著果及採收後均能獲得所需的養分,維持樹勢。
- 噴灌肥: 孕花期後至採收完畢,定期施用活力鉀寶或活力生技營養劑1號,能夠提升植株的抗逆性,促進果實發育。
- 產期控制: 為控制產期,在不希望檳榔結果的時期,應盡可能保持土壤乾燥並減少養分供應。待預期產生花穗前2-3個月,再開始適當灌溉及施肥。
- 趕早菁仔: 屏東地區若需趕早菁仔,追肥時可少量加施台肥1號即溶複肥,以促進早期生長。
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系列
成分比例
適用階段
禾康1號平均肥
20-20-20
全期通用,生長平衡
禾康2號高鉀肥
12-12-36
著色期、果實膨大期
禾康3號高磷肥
10-32-18
花芽分化、開花期
禾康4號生長肥
30-10-10
苗期、速長期
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