魚粉
魚粉 fish meal （日本農業最愛用）
將魚類熬煮後壓榨，去除水分及油脂並乾燥而來。通常含高含量的氮、磷，在有機肥料中屬於速效型肥料，除了基肥之外，如果栽培時期間較長蔬菜類，也能當作追肥利用。魚粉含有多量的微量元素，有助於果菜類或葉菜類的風味提升。
●魚粉成分
魚粉中含有大量的氮和磷
含有大量的氮，是種植葉菜類作物的絕佳選擇。
磷的含量範圍很廣，原料中含有的骨頭越多，含量越高。
鈣、鎂、硫、氯、鈉等微量元素以及維生素、氨基酸，有助於土壤有益微生物繁殖，提高土壤肥力。
●魚粉特性
在有機肥中是最速效的肥料，可作基肥或追肥
微生物分解有機物使其能被吸收，故具有作用緩慢而持久的特點，因此主要用作基肥，
但魚粉比其他有機肥分解得更快，既可作基肥，又可作追肥。
魚粉中含有大量的氮和磷
氮－是植物生長必需的營養素，幫助葉片肥大，枝條發育，對於果樹春稍或是夏稍生長多有助益，加速植物碳水化物的合成。
磷－幫助植物開花結果，提高花芽萌發和附著的作用。它還具有促進果實成熟和甜味的作用，因此常運用在開花或結果的作物上。
魚粉含有大量的氨基酸
含有豐富的蛋白質，被微生物分解後以氨基酸的形式被吸收，可廣泛用於襯托水果和葉類蔬菜的甜味和鮮味。因為它有提高農作物鮮味的作用，推薦用作番茄、果樹等肥料，其蔬果味道也更好，是專業人士常用之肥料。
圖片來源：http://izukawa.com/products/gyokasu.html
●使用方式
1.混入土壤中使用
與土壤均勻混合，因魚粕原料是魚，露出土壤表面時，會吸引鳥類、小動物或蟲類前來食用，因此須確實埋入土中使用。
*不宜與鹼性資材(如:石灰)混用，石灰與魚粉一起施用，會產生氨氣而失效。
用作基肥
作基肥時，定植前兩週撒施，充分耕作與土壤充分混合。
用作追肥
魚粉比其他有機肥更容易分解，所以其肥效也比較快。
2.製作有機液肥
魚粉主要成分為氮、磷，可依不同需求適度添加魚粉，其中魚粉含有豐富的氨基酸，可提供作物鮮味的來源。
3.用作堆肥材料
魚粉可以作為補充氮和磷的堆肥原料。
製作「伯卡西肥」，伯卡西肥是多種有機肥料混合製成的發酵肥料。經過充分發酵後，對於作物的不良影響極少，也能迅速吸收，所以可以在栽種前1周施用，另外，由於能很快出現肥料，因此可以當作有機農法的追肥。
【伯卡西肥製作方式】
◆材料
油粕3kg、骨粉1kg、魚粕1kg、水3-4L、田間土壤5kg、有蓋桶子20L
此比例可做出氮2.4%、磷2.6%、鉀0.4%左右的伯卡西肥。
◆步驟
1.將有機佛料混勻，加入水道可以捏成塊的程度。
2.將肥料與田間土壤放入桶中，交互堆疊，最上層為田間土壤。
3.蓋上蓋子使其發酵2週後，每2-3週用鏟子上下翻攪。
4.經過1-2個月，不在出現惡臭即完成，盡早使用完畢為佳。
●注意事項
1.由於魚粉有氣味，在土壤表面施肥會招來蒼蠅和其他昆蟲，因此將其放入土壤中並與土壤充分混合以加速分解。
2.用作基肥或追肥時，幾乎不含鉀，因此需另外幫作物補充鉀元素。
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●資料來源
1.加藤哲郎. 2019. 超圖解！土壤與肥料：蔬菜豐收的黃金搭擋. 瑞昇出版社.
2.https://www.noukaweb.com/....../fish-meal-fertilizer/.
3.https://yuime.jp/....../vegetable-fishmeal-fertilizer.......
4.https://biseibutsu-no-chikara.jp/blog-entry-14.html.
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