花生粕

花生粕肥料的功效與應用

花生粕（Peanut Meal）是榨取花生油後的副產品，富含有機質、氮素和多種微量元素，是一種優質的有機肥料。它在農業上的應用廣泛，尤其適合蔬菜、果樹和經濟作物的土壤改良與養分供應。

1. 花生粕的主要營養成分

成分 含量（%）
有機質 60-70%
全氮（N） 5-7%
全磷（P₂O₅） 1.5-2%
全鉀（K₂O） 1-1.5%
氨基酸 10-15%
其他微量元素 鈣、鎂、硼、鋅等

花生粕的氮含量較高，但磷、鉀含量相對較低，因此常與其他有機肥或無機肥配合使用。

2. 花生粕的主要功效

✅ 改良土壤，提高地力
 • 富含有機質，能增加土壤團粒結構，改善土壤透氣性與保水性。
 • 促進土壤微生物活動，增加有益菌群，提高土壤活力。

✅ 提供緩釋養分，延長肥效
 • 有機氮含量高，分解後可持續提供氮素，適合作為基肥或追肥。
 • 緩慢釋放養分，避免化學氮肥的“燒根”問題。

✅ 促進作物生長，提高產量
 • 含有10-15%氨基酸，有助於作物生長、提高葉綠素含量，促進光合作用。
 • 改善果實品質，使水果、蔬菜口感更好，色澤更鮮豔。

✅ 環保無污染，適合有機種植
 • 不含化學添加劑，無殘留，適合有機農業與綠色食品種植。
 • 在有機種植（如茶葉、果樹、蔬菜）中常用作天然有機肥料。

✅ 可用作生物農藥（防治病蟲害）
 • 在發酵後產生的有機酸能抑制部分病菌，如根腐病、枯萎病等土傳病害。
 • 也可用於驅避線蟲，減少土壤線蟲危害。

3. 花生粕的施用方法

(1) 作為基肥
 • 適用作物：水稻、小麥、果樹、茶葉、蔬菜等
 • 施用量：每畝 50-200 公斤（依作物需求調整）
 • 施用方式：
 • 直接撒施：施於土壤後深翻，讓其分解供應養分。
 • 發酵後施用：經過高溫發酵或堆肥發酵後施用，可加速分解並避免燒根問題。

(2) 作為追肥（發酵液態肥）
 • 製作方法：
 1. 發酵處理：將花生粕與紅糖、EM菌、水混合，發酵 10-15 天，產生富含氨基酸的液態有機肥。
 2. 稀釋施用：發酵液稀釋 100-200 倍，可用於葉面噴施或滴灌，促進植株生長。

(3) 作為有機土壤改良劑
 • 搭配農家肥：可與牛糞、雞糞等混合，提高有機質含量。
 • 與微生物菌肥混合：促進有益菌繁殖，如枯草芽孢桿菌或放線菌，抑制有害菌生長。

4. 注意事項

⚠ 避免未發酵直接大量使用：
 • 花生粕含有較多蛋白質，在分解時可能產生高溫，導致燒根或燒苗，建議發酵後使用。
 • 若直接撒施，需提前 2-3 週埋入土壤，讓其充分分解後再種植作物。

⚠ 與其他肥料合理搭配：
 • 由於磷、鉀含量較低，可搭配磷酸二氫鉀、草木灰等補充磷鉀養分。
 • 可與微生物菌肥、魚粉、有機腐植酸等配合，提高肥效。

⚠ 避免過量施用，防止土壤酸化：
 • 長期大量施用可能會導致土壤偏酸，建議定期檢測土壤 pH 值，必要時可搭配石灰或生物菌肥中和。

5. 花生粕 vs 其他有機肥比較

肥料類型   有機質含量   氮含量   磷含量       鉀含量                   適用作物
花生粕       60-70%       5-7%    1.5-2%   1-1.5%                     果樹、蔬菜、茶葉
豆粕           60-70%       6-7%   1.5-2%   1-1.5%                     經濟作物、糧食作物
菜籽粕       50-60%       4-6%    1.5-2%   1-1.5%                    油菜、果樹
骨粉          20-30%        1-2%    12-15%   0.5-1%                  需補充磷的作物
魚粉           50-60%       8-10%   4-6%     1-2%                    經濟作物、高端農業

6. 總結

✅ 富含有機質與氮素，適合作物基肥或追肥
✅ 能改善土壤結構，促進有益微生物繁殖
✅ 可發酵製成液肥，提高作物抗病能力
✅ 適用於果樹、蔬菜、經濟作物，尤其適合有機農業
⚠ 未發酵施用需注意燒根問題，建議與磷鉀肥搭配使用

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